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金沢発送 干し大根5kg×2束（22本〜28本程度）※手作り沢庵に。 ptaku5k.jpgの詳細情報
ptaku5k.jpg。大根2本のお手軽たくあん by subaru2007 【クックパッド】 簡単。2025年最新】沢庵大根の人気アイテム - メルカリ。
商品説明
金沢近江町市場より出荷致します。
もう沢庵買わない！ 【沢庵】作り方☆2度付け不要！袋に入れて
干し大根…約22本から28本程度物です。
熊本県産 種生姜 20kg
（※着日指定ご遠慮ください。）
【空の蒼空】9月5日収穫 千葉県八街産おおまさり6キロ
いんげん１０キロ送料込み
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束と、
タネ用おすすめ 青森県産にんにく バラ特大・大サイズ１０kg 福地ホワイト六片
（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。
新生姜20㎏
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
mayuki
たくあんの作り方（漬け方）
千葉県産 にんにく 割れ 20kg
基本的な材料
【125ml×90本】Oisix すごい野菜ジュース
（）内は干し大根1kg当りの分量
北海道産根曲り竹
葉付の干し大根…適量
令和5年度！青森県産にんにくバラ サイズ混合10kg
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
ジャンボニンニク20キロ(農薬，化学肥料不使用)
塩…干し大根の重量の6％（60g）
10/26 収穫分 松茸 ヒラキ 良品
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
若取り 新生姜 鹿児島産 100サイズ箱
唐辛子…適量（半分）
☆ちい☆
昆布…（3～5cm）
ニコニコ 八街産 千葉半立落花生3㌔
色づけ料…適量（ウコンなど）
青森県産 福地ホワイト六片 にんにく 種用 １０キロ 消毒済み
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。
[お盆セール残り 4つ]青森県産乾燥ニンニク10kgA品サイズS
この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。
パープルスイートロード紫芋苗400本シルク100
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。）
⚫︎D&F⚫︎淡路島新玉ねぎ 玉葱 たまねぎ
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。
9／23収穫 松茸 北海道産 天然きのこ 国産きのこ きのこ キノコ
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
ゆみはちみつ
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。
種子島 農家直送！安納地区の安納芋 M 20キロ A級品
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。（滅菌するため）
くり
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。
6/6午後収穫 自然栽培 無農薬 紀州南高梅 8キロ
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
北海道産根曲り竹 大瓶2本&中瓶5本
cassavaキャッサバの苗１００本
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。
ミコちゃん 30日発送予定 アイコ6kg ミニトマト 農家直送
また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）
伊江島島らっきょう よしきページ
#干し大根#
むぎお
#沢庵#
もう沢庵買わない！ 【沢庵】作り方☆2度付け不要！袋に入れて
干し大根…約22本から28本程度物です。
熊本県産 種生姜 20kg
（※着日指定ご遠慮ください。）
【空の蒼空】9月5日収穫 千葉県八街産おおまさり6キロ
いんげん１０キロ送料込み
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束と、
タネ用おすすめ 青森県産にんにく バラ特大・大サイズ１０kg 福地ホワイト六片
（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。
新生姜20㎏
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
mayuki
たくあんの作り方（漬け方）
千葉県産 にんにく 割れ 20kg
基本的な材料
【125ml×90本】Oisix すごい野菜ジュース
（）内は干し大根1kg当りの分量
北海道産根曲り竹
葉付の干し大根…適量
令和5年度！青森県産にんにくバラ サイズ混合10kg
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
ジャンボニンニク20キロ(農薬，化学肥料不使用)
塩…干し大根の重量の6％（60g）
10/26 収穫分 松茸 ヒラキ 良品
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
若取り 新生姜 鹿児島産 100サイズ箱
唐辛子…適量（半分）
☆ちい☆
昆布…（3～5cm）
ニコニコ 八街産 千葉半立落花生3㌔
色づけ料…適量（ウコンなど）
青森県産 福地ホワイト六片 にんにく 種用 １０キロ 消毒済み
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。
[お盆セール残り 4つ]青森県産乾燥ニンニク10kgA品サイズS
この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。
パープルスイートロード紫芋苗400本シルク100
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。）
⚫︎D&F⚫︎淡路島新玉ねぎ 玉葱 たまねぎ
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。
9／23収穫 松茸 北海道産 天然きのこ 国産きのこ きのこ キノコ
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
ゆみはちみつ
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。
種子島 農家直送！安納地区の安納芋 M 20キロ A級品
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。（滅菌するため）
くり
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。
6/6午後収穫 自然栽培 無農薬 紀州南高梅 8キロ
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
北海道産根曲り竹 大瓶2本&中瓶5本
cassavaキャッサバの苗１００本
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。
ミコちゃん 30日発送予定 アイコ6kg ミニトマト 農家直送
また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）
伊江島島らっきょう よしきページ
#干し大根#
むぎお
#沢庵#
商品情報
出品者情報
。徳島県産木頭ゆず 柚子酢 一升瓶6本。野菜セット。青森県産 にんにく令和５年産 玉 M １０ｋｇ。とも お米 さつまいも芋づるセット。とんとんページ 10キロ。徳島県産木頭柚子 ゆず酢 一升瓶6本。紅ハルカ25kg。キャベツキャベツキャベツ専用。いんげん10キロランキングＡ-B。青森県産 令和6年産 生にんにく ２Ｌ玉 １０キロ。北海道産根曲り竹&大瓶3本。売り切れ必至❗唐辛子農家の一味唐辛子(農薬不使用)。ジャンボにんにく.生にんにく. 20kg。30日発送予定 つつ アイコ6kg ミニトマト。なないろ 大正金時豆10kg。cassavaキャッサバ芋の苗１００本。KAGOME - KAGOME つぶより野菜 60本。残り1セット！貴重・朝採り⭐︎ 山形県産天然松茸③ 320g。マキヤ様 シルクスイート10kg。✨新梅できました✨紀州南高梅 梅干し ５キロ 無添加。reiya
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