akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝甜點主廚平塚牧人頂尖米其林星級餐廳的養成之路

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akeruE：平塚牧人的72道甜點工藝甜點主廚平塚牧人頂尖米其林星級餐廳的養成之路の詳細情報

甜點主廚平塚牧人頂尖米其林星級餐廳的養成之路。akeruE台北盤式甜點新菜單！平塚牧人混融台日法精髓，新版「睡蓮。推開「akeruE Dessert 」板前盤飾甜點餐廳的隱蔽入口，搭上風味。

商品説明

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【中古】料理を深く考える若き料理人へのメッセージ/新風舎/伊藤和人

新ラルース料理大事典
・販売手数料や送料などを考慮した上値段を設定しましたので、お値引きは致しかねます。【中古】やさしく作れる和風のおかず晩ごはんのヒントに/主婦の友社/栗林久子。
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