素材を愉しむアイスクリ-ムレシピフレンチ、イタリアン、パティスリ-、それぞれの方法 /柴田書店/小峰敏宏（単行本（ソフトカバー））素材を愉しむアイスクリームレシピ―フレンチ、イタリアン

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商品説明

商品情報
素材を愉しむアイスクリームレシピ : フレンチ、イタリアン
著者名：小峰敏宏、辻智一

出版社名：柴田書店
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発売日：2005年7月20日
「カクテル大事典８００」
ISBN：9784388059751
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管理番号：VA9757805438U20
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